¡Hola!

Con el buen tiempo (por fin hace sol en Asturias) apetece tomar cosas fresquitas como el delicioso batido de galletas Oreo que os presento a continuación:

Ingredientes:

• 8 galletas Oreo
• 360 ml de leche entera
• 700 ml de helado de vainilla
• Nata montada (opcional)
• Decoración (opcional)

Elaboración:

1. Unos 30 minutos aproximadamente antes de hacer el batido, metemos los vasos y la jarra de la batidora en la nevera. Esto lo hacemos para que el batido este frío (no se le pone hielo). A la vez que metemos en la nevera los accesorios, sacamos el helado de vainilla fuera de la nevera para que se ablande un poco.
2. Machacamos las galletas en un mortero o con las manos hasta conseguir trocitos muy pequeños y polvo.
3. Sacamos de la nevera el vaso de la batidora y los vasos.
4. Echamos en la batidora el helado y la leche. Batimos a velocidad 1 (baja) durante 1 minuto.
5. Añadimos a la mezcla la galleta molida y batimos durante unos 10 segundos.
6. Echamos la mezcla en los vasos.

Decoración:

Podemos dejar el batido tal cual, añadirle nata y encima virutas de chocolate, guindas, almendra crocanti… Además, se le añadiría un pajita o dos para poder degustarlo mejor.